喜訊!禹王起草并發(fā)布《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》-全力助推老年專屬營養(yǎng)發(fā)展

在國家積極扶持銀發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大背景下，中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)積極制定《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并于2024年09月01日起實(shí)施。

禹王生態(tài)旗下禹王健康食品有限公司作為起草單位深度參與了該標(biāo)準(zhǔn)的制定。

《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是我國首項(xiàng)針對 60歲及以上老年人群的營養(yǎng)食品通則，對于老年?duì)I養(yǎng)食品的分類與質(zhì)構(gòu)分級、技術(shù)要求、包裝與標(biāo)簽、運(yùn)輸與儲存等做出了詳細(xì)規(guī)定。該通則按特征營養(yǎng)成分將老年?duì)I養(yǎng)食品分為:補(bǔ)充能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類補(bǔ)充脂類、補(bǔ)充基礎(chǔ)營養(yǎng)類、補(bǔ)充其他營養(yǎng)成分類。這一分類標(biāo)準(zhǔn)將老年?duì)I養(yǎng)食品的補(bǔ)充價(jià)值定位劃分的更為清晰，方便老年人按需選擇。《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，有助于保障老年人食品安全和營養(yǎng)健康，同時(shí)也為食品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，極大地推動(dòng)了我國老年?duì)I養(yǎng)食品行業(yè)的規(guī)范化進(jìn)程。