淀粉酶（β-amylase）別名糖化淀粉酶，是從大豆中經(jīng)一系列科學(xué)方法提取精制的高效酶制劑，主要用于啤酒釀造、高麥芽糖漿、結(jié)晶麥芽糖等產(chǎn)品的制造；還可用于焙烤類產(chǎn)品、生鮮面制品等，可延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存期限                 

· 產(chǎn)品特性：

1.淀粉酶有效pH值范圍在4.5-7.0之間

2.最適合作用溫度在55℃-70℃之間

· 推薦使用方法：

最佳糖化條件取決于糖化時(shí)間、pH、溫度、底物濃度和酶制劑加量，根據(jù)最佳工藝條件按比例進(jìn)行添加

· 保質(zhì)期：

12個(gè)月

注：本產(chǎn)品是液體狀態(tài)，生物活性物質(zhì)，應(yīng)避免強(qiáng)光直曬、高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿，最佳保存溫度為零上5-20°C

· 聯(lián)系方式：  

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   內(nèi)貿(mào)：? 0534-7420516/2127651

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